66269218de15d0710019dedf80e75e89ae05b7a4
.redirects.gollum
... | ... | @@ -0,0 +1,2 @@ |
1 | +--- |
|
2 | +Receipts.md: Recipes.md |
Receipts.md
... | ... | @@ -1,115 +0,0 @@ |
1 | -## Carrotes au cummin |
|
2 | -- 1 ou 2 oignons |
|
3 | -- 6 carrottes |
|
4 | -- Vinaigre de pomme |
|
5 | -- Cummin |
|
6 | -- Sel |
|
7 | -- Sucre |
|
8 | -- Harissa (douce) |
|
9 | -- Huile de tournessol |
|
10 | - |
|
11 | -Faire revenir 1 ou 2 oignons |
|
12 | -Eplucher 6 carottes et plonger dans eau froide |
|
13 | -Faire bouillir jusqu'a ce que carottes cuites |
|
14 | -Dans un mortier, piloner cummin + sucre + sel |
|
15 | -Laisser refroidir |
|
16 | -Tout melanger + harissa + vinaigre + huile |
|
17 | -Laisser reposer longtemps frigo |
|
18 | -Super avec viande grillee |
|
19 | - |
|
20 | - |
|
21 | -## Shoukshouka |
|
22 | -- 1 poivron rouge (long ou pas?) |
|
23 | -- 1 ou 2 oignons |
|
24 | -- 100gr mergez piquante ou chorizo |
|
25 | -- 3 ou 4 oeufs |
|
26 | -- 400gr tomatte pellees (conserve) |
|
27 | -- piment en poudre |
|
28 | -- sel poivre |
|
29 | -- paprika fume |
|
30 | -- ras el hanout |
|
31 | - |
|
32 | -Faire revenir/cuire la mergez a la poile |
|
33 | -Enlever lorsque grille |
|
34 | -Faire revenir oignons et poivrons dans la meme poile |
|
35 | -Epicer |
|
36 | -Ajouter la conserve de tommate une fois cuit |
|
37 | -Ajouter sucre si necessaire |
|
38 | -Assaisoner |
|
39 | -Faire des petits puits et y mettre les oeufs |
|
40 | -Laisser cuire a feux doux avec un couvercle jusqu'a ce que les blancs soient cuits |
|
41 | -Ajouter la mergez coupee en rondelle |
|
42 | - |
|
43 | - |
|
44 | -## Pouple Grille |
|
45 | -- Salicorne |
|
46 | -- Puree de petits poits |
|
47 | -- Pommes de terres roties |
|
48 | - |
|
49 | -## Risotto au champignons |
|
50 | - |
|
51 | -## Legummes au four |
|
52 | - |
|
53 | -## Epaules d'agneau |
|
54 | - |
|
55 | -## Onglet |
|
56 | - |
|
57 | -## Aubergines tommates / Melanzana |
|
58 | - |
|
59 | -## Risotto Chorizo |
|
60 | - |
|
61 | -## Courgettes au chevre |
|
62 | - |
|
63 | -## Soupe de courgettes au bleu |
|
64 | -- 2 courgettes |
|
65 | -- 1 bleu (100gr) |
|
66 | -- poivre + ail en poudre |
|
67 | -- opt. Bacon |
|
68 | - |
|
69 | -Faire bouillir les courgettes |
|
70 | -Faire griller le bacon |
|
71 | -Egouter les courgettes et garder un peu d'eau de cuisson |
|
72 | -Mixer: |
|
73 | - les cougettes avec un peu d'eau de cuisson |
|
74 | - le bleu |
|
75 | - poivre et ail en poudre |
|
76 | - |
|
77 | -## Poisson riz |
|
78 | - |
|
79 | -## Burger maison |
|
80 | -- oignons confits |
|
81 | -- bleu |
|
82 | -- Jalapenos |
|
83 | - |
|
84 | -## Salade Cobb |
|
85 | -- poulet |
|
86 | -- bleu |
|
87 | -- oeuf |
|
88 | -- poitrine fumee |
|
89 | -- tomattes |
|
90 | -- avocats |
|
91 | -- salade romaine |
|
92 | - |
|
93 | -Faire griller la poitrine fumee et reserver |
|
94 | -Dans la meme poile faire cuire le poulet dans le gras et herbes de provence |
|
95 | -Oeufs mollets |
|
96 | -Dresser |
|
97 | - |
|
98 | - |
|
99 | -## Kesra / Galette Algerienne |
|
100 | - |
|
101 | -## Rouille |
|
102 | - |
|
103 | -## Aioli |
|
104 | - |
|
105 | -## Frittes au four |
|
106 | - |
|
107 | -## Puree de brocolis |
|
108 | - |
|
109 | -## Ratatouille |
|
110 | - |
|
111 | -## Pave de saumon brocolis |
|
112 | - |
|
113 | -## Omelette au piment cummin |
|
114 | - |
|
115 | -## Cury vert |
|
... | ... | \ No newline at end of file |
Recipes.md
... | ... | @@ -0,0 +1,115 @@ |
1 | +## Carrotes au cummin |
|
2 | +- 1 ou 2 oignons |
|
3 | +- 6 carrottes |
|
4 | +- Vinaigre de pomme |
|
5 | +- Cummin |
|
6 | +- Sel |
|
7 | +- Sucre |
|
8 | +- Harissa (douce) |
|
9 | +- Huile de tournessol |
|
10 | + |
|
11 | +Faire revenir 1 ou 2 oignons |
|
12 | +Eplucher 6 carottes et plonger dans eau froide |
|
13 | +Faire bouillir jusqu'a ce que carottes cuites |
|
14 | +Dans un mortier, piloner cummin + sucre + sel |
|
15 | +Laisser refroidir |
|
16 | +Tout melanger + harissa + vinaigre + huile |
|
17 | +Laisser reposer longtemps frigo |
|
18 | +Super avec viande grillee |
|
19 | + |
|
20 | + |
|
21 | +## Shoukshouka |
|
22 | +- 1 poivron rouge (long ou pas?) |
|
23 | +- 1 ou 2 oignons |
|
24 | +- 100gr mergez piquante ou chorizo |
|
25 | +- 3 ou 4 oeufs |
|
26 | +- 400gr tomatte pellees (conserve) |
|
27 | +- piment en poudre |
|
28 | +- sel poivre |
|
29 | +- paprika fume |
|
30 | +- ras el hanout |
|
31 | + |
|
32 | +Faire revenir/cuire la mergez a la poile |
|
33 | +Enlever lorsque grille |
|
34 | +Faire revenir oignons et poivrons dans la meme poile |
|
35 | +Epicer |
|
36 | +Ajouter la conserve de tommate une fois cuit |
|
37 | +Ajouter sucre si necessaire |
|
38 | +Assaisoner |
|
39 | +Faire des petits puits et y mettre les oeufs |
|
40 | +Laisser cuire a feux doux avec un couvercle jusqu'a ce que les blancs soient cuits |
|
41 | +Ajouter la mergez coupee en rondelle |
|
42 | + |
|
43 | + |
|
44 | +## Pouple Grille |
|
45 | +- Salicorne |
|
46 | +- Puree de petits poits |
|
47 | +- Pommes de terres roties |
|
48 | + |
|
49 | +## Risotto au champignons |
|
50 | + |
|
51 | +## Legummes au four |
|
52 | + |
|
53 | +## Epaules d'agneau |
|
54 | + |
|
55 | +## Onglet |
|
56 | + |
|
57 | +## Aubergines tommates / Melanzana |
|
58 | + |
|
59 | +## Risotto Chorizo |
|
60 | + |
|
61 | +## Courgettes au chevre |
|
62 | + |
|
63 | +## Soupe de courgettes au bleu |
|
64 | +- 2 courgettes |
|
65 | +- 1 bleu (100gr) |
|
66 | +- poivre + ail en poudre |
|
67 | +- opt. Bacon |
|
68 | + |
|
69 | +Faire bouillir les courgettes |
|
70 | +Faire griller le bacon |
|
71 | +Egouter les courgettes et garder un peu d'eau de cuisson |
|
72 | +Mixer: |
|
73 | + les cougettes avec un peu d'eau de cuisson |
|
74 | + le bleu |
|
75 | + poivre et ail en poudre |
|
76 | + |
|
77 | +## Poisson riz |
|
78 | + |
|
79 | +## Burger maison |
|
80 | +- oignons confits |
|
81 | +- bleu |
|
82 | +- Jalapenos |
|
83 | + |
|
84 | +## Salade Cobb |
|
85 | +- poulet |
|
86 | +- bleu |
|
87 | +- oeuf |
|
88 | +- poitrine fumee |
|
89 | +- tomattes |
|
90 | +- avocats |
|
91 | +- salade romaine |
|
92 | + |
|
93 | +Faire griller la poitrine fumee et reserver |
|
94 | +Dans la meme poile faire cuire le poulet dans le gras et herbes de provence |
|
95 | +Oeufs mollets |
|
96 | +Dresser |
|
97 | + |
|
98 | + |
|
99 | +## Kesra / Galette Algerienne |
|
100 | + |
|
101 | +## Rouille |
|
102 | + |
|
103 | +## Aioli |
|
104 | + |
|
105 | +## Frittes au four |
|
106 | + |
|
107 | +## Puree de brocolis |
|
108 | + |
|
109 | +## Ratatouille |
|
110 | + |
|
111 | +## Pave de saumon brocolis |
|
112 | + |
|
113 | +## Omelette au piment cummin |
|
114 | + |
|
115 | +## Cury vert |
|
... | ... | \ No newline at end of file |